Pinot Grigio DOC Castel Ringberg 2024 - Elena Walch
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
21.10.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
VeganArt.Nr. 2000498
Degustationsnotiz
Der Pinot Grigio Castel Ringberg erstrahlt in einem leuchtenden, intensiven Strohgelb. Vielschichtige Aromen von Früchten, besonders von reifer Birne, etwas Salbei und Lindenblüten prägen das würzige Bouquet. Eleganz und Harmonie dominieren im Gaumen verbunden mit cremiger Fülle.
Vinifikation
Ein Teil der Trauben vergärt nach sanftem Pressen und statischer Klärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von etwa 20 °C. Knapp 15 Prozent des Weins wird in Barriques aus französischer Allier-Eiche vergoren mit anschliessendem biologischem Säureabbau. Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung.
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Allergene: Enthält Sulfite
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