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Bottle of Pinot Grigio DOC Castel Ringberg from Elena Walch

Pinot Grigio DOC Castel Ringberg 2024 - Elena Walch

Bottle Size

Vintage

Special Packaging

CHF27.95
CHF167.70 for 6 bottles
CHF3.73/10cl
10.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles

About the wine

Elena WalchWhite wine | 75cl13.57-10°CPinot Gris
VeganItem no. 2000498
Tasting note
Der Pinot Grigio Castel Ringberg erstrahlt in einem leuchtenden, intensiven Strohgelb. Vielschichtige Aromen von Früchten, besonders von reifer Birne, etwas Salbei und Lindenblüten prägen das würzige Bouquet. Eleganz und Harmonie dominieren im Gaumen verbunden mit cremiger Fülle.
Vinification
Ein Teil der Trauben vergärt nach sanftem Pressen und statischer Klärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von etwa 20 °C. Knapp 15 Prozent des Weins wird in Barriques aus französischer Allier-Eiche vergoren mit anschliessendem biologischem Säureabbau. Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung.
More information
Allergy information: Contains sulfites

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