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CHF10.95
CHF65.70 für 6 Flaschen
CHF1.46/10cl
- 02.05.2024
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Über den Wein
Mit diesem dominanten Shiraz 2016 – Ventoux AC La Vieille Ferme Rouge erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom französischen Weingut Famille Perrin baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu geröstetem Gemüse oder Wild serviert werden.
Jetzt bis 2025
Degustationsnotiz
In der Nase intensiv, mit fruchtigen Aromen von Walderdbeeren, dazu milde Gewürznoten von Anis und Lakritze. Am Gaumen reiffruchtig, elegant und frisch, dabei gut strukturiert durch die Präsenz von weichen, eher milden Tanninen. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Charcuterie, Grill, Mediterraner Küche und Schweinefleisch.
Vinifikation
Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah werden getrennt gelesen und vinifiziert. Direkt nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und eingemaischt. Die Gärung erfolgt im Zementtank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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