Disponibile solo in cartoni da 6
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CHF65.70 per 6 bottiglie
CHF1.46/10cl
- 10.05.2024
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- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
Con questo dominante Shiraz 2016 — Ventoux AC La Vieille Ferme Rouge, il termine gusto assume un nuovo significato. L'enologo della cantina francese Famille Perrin coltiva questo vino nelle campagne delle Côtes du Rhône. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo shiraz può essere servito molto bene con verdure arrostite o selvaggina.
Ora fino al 2025
Nota di degustazione
Al naso è intenso, con aromi fruttati di fragoline di bosco, più lievi note speziate di anice e liquirizia. Maturo, elegante e fresco al palato, ma ben strutturato grazie alla presenza di tannini morbidi e piuttosto delicati. Il retrogusto è medio-lungo, armonico ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salumi, grigliate, cucina mediterranea e carne di maiale.
Vinificazione
Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah vengono raccolti e vinificati separatamente. Subito dopo l'arrivo in cantina, le uve vengono diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in una vasca di cemento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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