Barolo DOCG 2021 - Massolino
93Decanter
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF24.95
CHF6.65/10cl
27.08.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Tasting note
Tiefes Granatrot, in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak, im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.
Culinary recommendation
Passt zu Schmorbraten, Kartoffelgratin, Pasta mit Fleischsauce, Trüffel, gereifter Käse.
Vinification
Ab mitte Oktober werden Im Gemeindegebiet von Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto auf 320 und 360 m ü.d.M, 9 Hektar Reben geerntet. Traditionelle Barolobereitung, mit Fermentation und Maischezeit von etwa 15 Tagen bei Temperaturen von 31-33 °C. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und dauert mind. 30 Monate.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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