Barolo DOCG 2021 - Massolino
93Decanter
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF6.65/10cl
31.08.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Decanter: 93/100
Falstaff: 93/100
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 93/100
No. 2000122
Falstaff: 93/100
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 93/100
No. 2000122
Nota di degustazione
Tiefes Granatrot, in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak, im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.
Raccomandazioni culinarie
Passt zu Schmorbraten, Kartoffelgratin, Pasta mit Fleischsauce, Trüffel, gereifter Käse.
Vinificazione
Ab mitte Oktober werden Im Gemeindegebiet von Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto auf 320 und 360 m ü.d.M, 9 Hektar Reben geerntet. Traditionelle Barolobereitung, mit Fermentation und Maischezeit von etwa 15 Tagen bei Temperaturen von 31-33 °C. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und dauert mind. 30 Monate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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