Champagne Meunier Perpétuel 92-22 Extra Brut AC - Delouvin Nowack

Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks um Frucht und Frische zu bewahren. Die Feinheit und Tiefe basiert zu 50% auf einer beständigen «Solera» Weinreserve, die sich aus allen Ernten von 1992 bis 2021 zusammensetzt und zu 50% aus dem Jahrgang 2022. Dieser, aus einer Parzellenauswahl von Pinot Meunier stammende Champagner, reift für mindestens zwei Jahre auf der Hefe und bekommt anschliessend eine Dosage von 5g/l.

Allergy information: Contains sulfites