Estra Negroamaro IGP Salento 2024 - Azienda Agricola Scarpello
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF16.95
CHF101.70 for 6 bottles
CHF2.26/10cl
23.09.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Negroamaro-Trauben aus rund 20-jährigen Rebstöcken in der Contrada Perrone, San Pancrazio Salentino. Der Wein verbindet weiche Fülle und Intensität mit einem harmonischen Abgang.
Item no. 2002722
Tasting note
Leuchtendes Granatrot, weiche und gut eingebundene Tannine sowie feine Röstnoten und Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und schwarze Johannisbeere.
Culinary recommendation
Passt hervorragend zu Braten und Schmorgerichten, kräftigen Risotti sowie Wildgerichten.
Vinification
Maischestandzeit bei 22–23 °C während 10 Tagen, gefolgt von einer weiteren 10-tägigen verlängerten Maischekontaktzeit nach Abschluss der alkoholischen Gärung; anschliessend Abstich und schonende Pressung des Tresters.
More information
Allergy information: Contains sulfites
Customer reviews
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