M De Mas Igneus 2020 - Igneus
93Wine Enthusiast
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF38.95
CHF233.70 for 6 bottles
CHF5.19/10cl
02.10.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Seinen Namen und Charakter verdankt der M de Mas Igneus der authentischen Frucht der Natur. Die Trauben werden sorgfältig aus verschiedenen Weinbergsparzellen ausgewählt. Die Cuvée besteht überwiegend aus französischen Rebsorten, ergänzt durch einen kleineren Anteil lokaler Sorten.
Tasting note
Brillantes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Die intensiv duftende Nase zeigt rote Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, ergänzt durch Pfirsich und Pflaume. Dazu gesellen sich knackige Johannisbeere, grüner Pfeffer und ein Hauch bittersüsses Kakaopulver.
Am Gaumen füllig und saftig, mit viel Fruchtdruck und der typischen Wärme des Priorats. Warme Gewürze, Schokokirschen sowie feine Noten von Rosmarin und Eukalyptus verleihen zusätzliche Tiefe. Frucht und charakteristische Schiefermineralität sind wunderbar ausbalanciert. Feine Extraktsüsse und viel Schmelz begleiten den Wein bis ins lange, aromatische Finale.
Vinification
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammgigot, Rindsbraten oder geschmortem Kalbfleisch. Auch Wildgerichte, grilliertes Fleisch, würzige Tapas und Gerichte mit mediterranen Kräutern harmonieren wunderbar mit diesem charaktervollen Priorat. Dazu empfehlen sich gereifte Hartkäse wie Manchego oder kräftiger Bergkäse.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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