M De Mas Igneus 2020 - Igneus
93Wine Enthusiast
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF38.95
CHF233.70 pour 6 bouteilles
CHF5.19/10cl
02.10.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Seinen Namen und Charakter verdankt der M de Mas Igneus der authentischen Frucht der Natur. Die Trauben werden sorgfältig aus verschiedenen Weinbergsparzellen ausgewählt. Die Cuvée besteht überwiegend aus französischen Rebsorten, ergänzt durch einen kleineren Anteil lokaler Sorten.
Note de dégustation
Brillantes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Die intensiv duftende Nase zeigt rote Kirschen, Himbeeren und Granatapfel, ergänzt durch Pfirsich und Pflaume. Dazu gesellen sich knackige Johannisbeere, grüner Pfeffer und ein Hauch bittersüsses Kakaopulver.
Am Gaumen füllig und saftig, mit viel Fruchtdruck und der typischen Wärme des Priorats. Warme Gewürze, Schokokirschen sowie feine Noten von Rosmarin und Eukalyptus verleihen zusätzliche Tiefe. Frucht und charakteristische Schiefermineralität sind wunderbar ausbalanciert. Feine Extraktsüsse und viel Schmelz begleiten den Wein bis ins lange, aromatische Finale.
Vinification
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammgigot, Rindsbraten oder geschmortem Kalbfleisch. Auch Wildgerichte, grilliertes Fleisch, würzige Tapas und Gerichte mit mediterranen Kräutern harmonieren wunderbar mit diesem charaktervollen Priorat. Dazu empfehlen sich gereifte Hartkäse wie Manchego oder kräftiger Bergkäse.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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