Sauvignon Blanc Fallwind DOC Alto Adige 2025 - Kellerei St. Michael-Eppan
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF21.00
CHF2.80/10cl
12.06.2026
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About the wine
Item no. 2000753
Tasting note
Intensive Sauvignon-Blanc-Nase nach Stachelbeeren, Kiwi, Holunder, Zitrone, Grapefruit und Ananas. Am Gaumen mit viel Frische und saftiger Säure. Der Körper ist ausgewogen mit präsenter Frucht, die in einen anhaltenden Abgang führt.
Vinification
Manuelle Lese und Traubenselektion Anfang bis Mitte September. Die Vergärung sowie der Ausbau finden auf der Hefe im Stahltank bis Ende Februar statt.
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Allergy information: Contains sulfites
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