Deus Mavrodaphne of Patra - Cavino
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF15.95
CHF2.13/10cl
17.07.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Tasting note
Rote Farbe mit Terrakotta-Nuancen. Aromatische Noten von Trockenfrüchten (Pflaume, Feige, Rosine). Warm und süss mit Tanninen, die die Struktur unterstreichen. Passt ideal zu salzigen Gerichten (z. B. würzigem Käsedip), Sirupdesserts und Früchten.
Vinification
Nach der Auslieferung werden die Trauben im Tank für ca. 4 Tage unter kontrollierten Bedingungen vergoren und extrahiert. Dann wird die alkoholische Gärung durch Zugabe von Alkohol unterbrochen, wodurch ein Teil des Traubenzuckers im Endprodukt erhalten bleibt. Der Wein reift mindestens 12 Monate in großen Eichenfässern, um sein komplexes Aroma zu entfalten. Reifepotenzial Jetzt trinkfertig, aber mit grossem Potenzial für weiteres Altern.
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Allergy information: Contains sulfites
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