CHF15.95
CHF95.70 for 6 bottles
CHF2.13/10cl
- 01.05.2024
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75 cl
150 cl
Gift box available!
About the wine
Bodega Amalaya is a winery in Cafayate and belongs to Bernese wine pioneer Donald Hess. The winery is known for excellent vineyards in the Calchaqui Valley, the highest wine-growing region in the world. The vineyards are located in an actual desert, so we have a fascinating interplay between hot days and cold nights. “Amalaya” means “hope for a miracle” in the language of the local Indians.
Tasting note
Das Bouquet des Amalaya Malbec von Kaffee, Schokolade und Leder zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die markanten Nuancen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Himbeere gestalten ihre individuelle Textur. Ein Rotwein mit schwerem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Amalaya Malbec harmoniert ausgezeichnet mit gut gewürztem, rotem Fleisch, Wildreis und gefüllter Paprika.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Die Rebberge erhalten sehr wenig Niederschlag und ergeben daher sehr konzentrierte Trauben. Malbec, Tannat und Syrah ergeben einen fruchtigen Wein mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einer gut eingebundenen Holznote.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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