James Suckling93/100
CHF188.95
CHF1133.70 for 6 bottles
CHF25.19/10cl
- 24.05.2024
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75 cl
150 cl
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300 cl Special packaging
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About the wine
If you want to surprise a wine connoisseur, then with this distinctive Merlot 2018 — Baffonero, wooden box! The winemaker from the Italian winery Rocca di Frassinello has absolutely mastered his craft. Style and finesse are the characteristics of this red wine, which originates in the fertile and blooming Tuscan countryside. The Flaschenpöstler guarantee a culinary experience when you serve this Merlot with poultry or slightly spicy red meat.
James Suckling: 93/100
Tasting note
Die Maremma bringt einige ganz grosse Merlot-Weine hervor. Rocca di Frassinello hat sich zum Ziel gesetzt, nicht nur an diese Spitzengruppe anzuschliessen, sondern sie sogar zu überflügeln: ein sehr sportliches Ziel. Tatsache ist, dass der Baffonero mit jedem neuen Jahrgang zulegt. Der Wein überzeugte von Beginn weg durch Mächtigkeit. Mit jeder neuen Abfüllung wachsen die mineralische Spannkraft, die Rasse und die ausgewogene Harmonie. Diesem Wein steht eine grosse Zukunft bevor. Die Trauben werden zwei Wochen im Stahltank gekeltert, der Wein 14 Monate lang in neuen französischen Barriques ausgebaut und dann in rund 3000 Flaschen abgefüllt.
Culinary recommendation
Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2030. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Baffonero, Holzkiste harmoniert ausgezeichnet mit Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Geflügel.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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