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- 31.05.2024
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75 cl
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About the wine
This powerful Chardonnay 2013 — Bianco del Ticino DOC crowns every festive meal with elegance and finesse. You can describe the landscape of Tessin with words such as mountainous or hilly. However, the Swiss winery Castello Luigi is trying to express the beauty of its home country with this white wine. We think he succeeded! Flaschenpöstler tip: Combine this Chardonnay with Geisskäse or asparagus.
Castello LuigiWhite wine | 75cl12.5Der besondere Charakter dieses Weins ist dem fruchtigen Chardonnay zu verdanken. Dominante Nuancen aus Passionsfrucht und Zitrone verleihen ihm seine fruchtigen Strukturen.
Robert Parker: 94/100
Tasting note
Das fruchtige Bouquet des Bianco del Ticino DOC von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Schlanker Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Bianco del Ticino DOC passt hervorragend zu Trüffel, Fisch mit Kräutern und Geflügel.
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Allergy information: Contains sulfites
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