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CHF29.95
CHF179.70 for 6 bottles
CHF3.99/10cl
- 16.05.2024
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75 cl
150 cl
Gift box available!
About the wine
Fertile and blooming Tuscan landscapes give us these grapes, from which the winemaker from the Italian winery Podere Grattamacco conjures up this red wine with refinement and sensitivity. Culinary tip from Flaschenpöstler: This Cabernet Sauvignon is ideal to serve with Gruyère Burger or Ribeye Steak.
Bio
Tasting note
Das verspielte Bukett von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Passt ideal zu Pizza mit Pilzen, rotem Fleisch und Ribeye Steak. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2023.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Alkoholische Gärung im offenen, konischen Holzfass, biologischer Säureabbau im Stahltank. 10 Monate im Barrique und anschliessend 6 Monate Reifung in der Flasche.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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