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CHF2.66/10cl
- 28.05.2024
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75 cl
150 cl
75 cl Special packaging
About the wine
The winemaker from the French winery Château d'Aiguilhe grows this wine in the countryside of Bordeaux. The Flaschenpöstler promise a culinary experience when you serve this Merlot with poultry or duck.
Château d'AiguilheRed wine | 75cl14Merlot und Cabernet Franc ergeben einen Wein mit ganz individuellem Charakter.
Robert Parker: 90/100
Tasting note
Intensives Purpurrot mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase Brombeeren, elegante Röstnoten, Veilchen und Kirschen. Im Gaumen seidige Tanninstruktur, dunkelbeerig, schöne Komplexität und gute Länge.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Passt bestens zu Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 17°-18°C.
Vinification
Das durchschnittliche Alter der Reben auf Château d'Aiguilhe beträgt 28 Jahre. Gelesen werden die Trauben ausschliesslich von Hand. Die Vergärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 bis 20 Monaten in bis zu 80% neuen französischen Barriques ausgebaut.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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