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CHF5.06/10cl
- 14.05.2024
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About the wine
The winemaker from the Italian winery Kellerei Meran Burggräfler masters this white wine with sensitivity and intuition in the blooming and fertile landscape in South Tyrol. With the outstanding Pinot Blanc 2017 — Tyrol Weissburgunder Alto Adige DOC, you can offer your guests something very special. Flaschenpost team tip: Combine this Pinot Blanc with smoked salmon or hard cheese.
Kellerei Meran BurggräflerWhite wine | 75cl10°-12°CDer eigene Charakter dieses Weins ist dem Pinot Blanc zu verdanken. Hervorstechende Noten aus Mandel und Limette verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Tasting note
Das Duftspektrum des Tyrol Weissburgunder Alto Adige DOC von Mandel, Honig und Ingwer zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von Limette und grünem Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Ein Weisswein mit schlankem Körper und hervorstechender Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Goes well with light appetizers, fish and a cozy aperitif.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Alkoholische Gärung im Stahltank, Eichenholzfass und Barrique. 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise, biologischem Säureabbau
More information
Allergy information: Contains sulfites
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