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- 06.06.2024
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About the wine
Blooming and fertile Tuscan landscapes give us these grapes, from which the winemaker from the Italian winery Fattoria Villa Saletta conjures up this red wine with refinement and sensitivity. Treat your family and friends at Christmas dinner with this rich Cabernet Sauvignon 2016 — Chianti DOCG Superiore. Flaschenpöstler culinary tip: This Cabernet Sauvignon is ideal to serve with Gruyère burgers or red meat.
3/3 Gambero Rosso; Gerstl: 18/20
Tasting note
Die verspielten Aromen des Chianti DOCG Superiore von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Danach zeigen die verspielten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chianti DOCG Superiore harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger.
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Allergy information: Contains sulfites
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