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About the wine
The landscape in Schaffhausen can be described in such words as hilly. However, the Swiss winery Stefan Gysel is trying to express the beauty of his homeland with this white wine. We think he succeeded! If we can offer something special for Christmas 2019, it will be this provocative white wine 2018 Aagne Sauvignon Blanc AOC Schaffhausen. Culinary tip from Flaschenpost team: This Sauvignon Blanc can be served very well with mussels or fish.
Aagne Familie GyselWhite wine | 75cl8°-10°CDer besondere Charakter dieses Weins ist dem Sauvignon Blanc zu verdanken. Markante Nuancen aus Passionsfrucht und Limette verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Tasting note
Das erfrischende Duftspektrum des Aagne Sauvignon Blanc AOC Schaffhausen von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen fruchtige Nuancen von Limette und grünem Apfel resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Weisswein mit leichtem Körper und markanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Goes well with aperitifs, fish dishes, seafood, Asian cuisine and fresh goat cheese.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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