Amarone della Valpolicella DOC 2021 - Corte Giara by Allegrini
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
23.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La Groletta è prodotta con i classici vitigni Amarone Corvina e Rondinella. Prima della vinificazione, le uve vengono fatte appassire per un massimo di quattro mesi, il che conferisce al vino il suo caratteristico aroma a piena maturazione. Questo processo complesso assicura un gusto intenso e complesso e rende l'Amarone un vero scaldabagno per le occasioni speciali.
No. 1193876
Nota di degustazione
Colore rosso rubino di media intensità. Il bouquet delizia con un profumo espressivo di frutti rossi maturi: fragole, lamponi, seguiti da prugne secche, note balsamiche e un pizzico di menta inglese. La diversità aromatica continua al palato: note di frutta matura, tipiche dell'Amarone, si uniscono a sentori di torrone e cioccolato al latte. Una vivacità rinfrescante e tannini delicati e ben incorporati completano armoniosamente l'esperienza gustativa. Il retrogusto è persistente e intensamente aromatico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosto, gigot di agnello e tagliata. Si abbina bene anche con spezzatino di cervo, arrosto di manzo con funghi e pecorino maturo.
Vinificazione
Prima di essere vinificate, le uve vengono fatte appassire per un massimo di quattro mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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