Austria

Una viticoltura di lunga tradizione

Quando si menziona la parola vino, poche persone pensano all'Austria di riflesso. Comunque vale la pena dare un occhiata ad est! La terra dei caffè è diventata una garanzia di qualità per quello che concerne il vino negli ultimi decenni.La produzione di vino trova condizioni ideali soprattutto nella parte orientale del paese, dove il clima non è dominato dalle Alpi. 45.000 ettari di vigne sono piantati sul suolo austriaco, un terzo dei quali è dedicato alla varietà Grüner Veltliner. Il vino bianco che se ne ricava è l'indiscusso successo di esportazione tra i vini austriaci ed è apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità. Tipicamente austriaca è anche l'uva rossa St. Laurent che in realtà viene coltivata solo nella repubblica alpina e i cui vini possono essere paragonati più da vicino al Pinot Noir. Tuttavia, l'uva rossa più coltivata non è il St. Laurent – o almeno non direttamente: lo Zweigelt è ancora più comune, ma è, in senso stretto, un incrocio tra il suddetto St. Laurent e il Blaufränkisch.Qui troverai i nostri vini più popolari dall'Austria. Divertiti a scoprirli!