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CHF16.13/10cl
- 16.05.2024
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75 cl
150 cl Imballaggio speciale
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A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo eccezionale Sangiovese 2010 — Amarone Selezione Sergio Zenato della Valpolicella Riserva DOC! L'enologo della cantina italiana Zenato è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella bella e fertile campagna del Veneto. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sangiovese è ottimo con carne di manzo o pizza.
Ora fino al 2037
Nota di degustazione
Colore: rosso intenso e brillante con un riflesso marrone chiaro e un sottile bordo d'acqua. Aroma: aroma di panna acida cotta, frutti di bosco, legno di cedro e una sottile nota di caramello. Carattere: Voluminoso all'inizio con una bella pienezza, tannini a grana fine con un grande potenziale, che sono già integrati e supportano la struttura. Corposo con un retrogusto lungo e ricco.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di selvaggina, manzo alla Stroganoff, formaggi freschi.
Vinificazione
Fermentazione lenta, completamento per 30 mesi in barrique slovene - affinamento in bottiglia di un anno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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