CHF68.95
CHF413.70 per 6 bottiglie
CHF9.19/10cl
- 21.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
Ora fino al 2026BioVegan
Nota di degustazione
Dal colore ciliegia brillante, ottenuto mediante estrazione delicata, il Vino de Parcela Viña Alta presenta un naso allettante pieno di frutta matura. L'inizio delicato porta a un corpo intenso, che inizia con ciliegie rosse e passa a note verdi chiare di foglie di vite. Man mano che avanzi, si dispiegano sottili sfumature di frutta candita, lavanda e chiodi di garofano. Il vino delizia con un retrogusto persistente e piacevole. Una produzione limitata di 1424 bottiglie numerate.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con la carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff alla tartare o all'arrosto cotto lentamente al forno. Si abbina bene con vari tipi di formaggio blu, dal Gorgonzola al Roquefort al Blue Stilton.
Vinificazione
Dopo la selezione manuale delle uve, le uve fermentano in botti di rovere francese da 400 litri. L'immersione quotidiana del mosto durante la fermentazione evidenzia l'essenza della Garnacha. Dopo una delicata pressatura manuale, il vino matura per 14 mesi in botti di rovere francese da 500 litri, conferendogli personalità e profondità uniche.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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