CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
- 07.06.2024
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A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Poderi Colla padroneggia questo vino rosso nella pittoresca e fertile campagna del Piemonte. Flaschenpöstler consiglio: abbina questo Nebbiolo al risotto o al prosciutto al tartufo.
Poderi CollaVino rosso | 75cl1416°-18°CDie feine Vielfalt dieses Weins entsteht durch die harmonische Verbindung von Nebbiolo und Dolcetto.
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Note di frutti rossi, amarene, prugne, mandorle e spezie piccanti. Una meravigliosa combinazione tra il sottile Nebbiolo e le forti uve Dolcetto. Al palato, corposo e con una struttura tannica matura. Aromi succosi di amarene, ribes rosso e sambuco. Sapientemente raggruppato e strutturato fino al lungo e accurato finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello e selvaggina con ricchi contorni.
Vinificazione
I due tipi di uva vengono vinificati separatamente in tini di legno e serbatoi di acciaio inossidabile, poiché maturano in momenti diversi. I vini giovani vengono poi riuniti e, a seconda dell'annata, invecchiati per 12-18 mesi in grandi botti di legno di Slavonia e Francia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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