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75 cl
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A proposito del vino
Questo vino rosso è puro potere e produce una vera esplosione di sensazioni. Il vigneto «Cau del gat» deve il suo nome a una delle leggende della finca. Si dice che il gatto della fattoria abbia cercato la pace e la forza di questo vigneto ogni volta che voleva dare alla luce i suoi piccoli. Una crianza in stile moderno, meravigliosamente fresca e fruttata, tipo di vino preferito!
90 Punkte Guia Peñin, Bronze Decanter World Wine Awards, Goldmedaille Grenaches du MondeBio
Nota di degustazione
Rosso ciliegia intenso e intenso con riflessi violacei. Al naso, aromi freschi e pieni di frutti di bosco scuri con sentori di fiori viola, oltre a sentori di spezie ed erbe aromatiche. Inizio delicato e piacevole. Complesso, corposo, setoso e rotondo. Vino meravigliosamente equilibrato con un finale fruttato. Acidità equilibrata e tannini ben integrati.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con roast beef o vitello. Si abbina bene anche a carni grigliate marinate, formaggi di pecora o capra, muffe erborinate e formaggi recenti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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