Giallo paglierino brillante: al naso e al palato, il vino mostra un aroma complesso di pesche mature, limoni freschi, mele cotogne e mandorle, completato da note floreali e un pizzico di erbe secche. Con una consistenza piacevolmente morbida, ma con una struttura sufficiente per dare al vino una spina dorsale perfetta insieme alla sua naturale acidità. Il finale è molto lungo e caratterizzato da una certa mineralità salina.