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Bottiglia di Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans AOC di Cottinelli

Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans AOC 2020 - Cottinelli

CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
  • 13.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!

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No. 1179078

Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans AOC 2020 - Cottinelli

A proposito del vino

Una selezione molto speciale. Solo le uve provenienti dalle migliori zone di Malans sono incluse in questa selezione. Dopo la raccolta, le uve vengono lasciate macerare per 8-10 giorni. Dopo un leggero riscaldamento, la fermentazione viene effettuata utilizzando lievito di produzione propria. Viene affinato per 12 mesi in barrique francesi. La prima uscita di un vino contrassegnato con una riserva è di 18 mesi a partire dal 1° novembre dell'anno di produzione.

Nota di degustazione
Colore rosso scuro. Complesso al naso con sentori di ribes nero, vaniglia e tabacco. Frutta piacevolmente ricca unita a una fine nota legnosa al palato. Il retrogusto è ancora tabaccoso, molto persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatto di formaggi, Bündnerplatte, capuns, piatti a base di selvaggina, manzo fritto
Vinificazione
Una selezione molto speciale. Solo le uve provenienti dalle migliori zone di Malans sono incluse in questa selezione. Dopo la raccolta, le uve vengono lasciate macerare per 8-10 giorni. Dopo un leggero riscaldamento, la fermentazione viene effettuata utilizzando lievito di produzione propria. Viene affinato per 12 mesi in barrique francesi. La prima uscita di un vino contrassegnato con una riserva è di 18 mesi a partire dal 1° novembre dell'anno di produzione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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