A proposito del vino

Le origini della tenuta risalgono alla fine del XVII secolo. A seguito del restauro degli edifici e del restauro della viticoltura, «Heredad de Urueña» possiede attualmente 25 ettari di viti. I vigneti sono dedicati alle varietà autoctone di Tempranillo (cloni di Tinta de Toro e Tinta del País), che vengono innestate in misura minore con Syrah, Merlot e Cabernet. I vigneti Heredad a Morales de Toro (Zamora) sono lavorati con grande cura da Moisés Gamazo. Come suo padre e suo nonno hanno imparato da lui, anche lui fa affidamento su rese basse e alta qualità. È anche convinto che il buon vino non si produce solo in cantina, ma soprattutto in vigna. Fedele al motto: combinare la viticoltura tradizionale con la tecnologia più recente.