Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG 2016 - Ca' Del Bosco
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF91.95
CHF551.70 per 6 bottiglie
CHF12.26/10cl
23.10.2026
A proposito del vino
Conosci già lo spumante dominante Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG in legno? Se no, è il momento! L'enologo della cantina italiana Ca' Del Bosco ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che ha origine nel fiorito e incantevole paesaggio della Lombardia. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante può essere servito molto bene con aperitivi o piatti a base di pesce.
No. 1212537
Nota di degustazione
Uno spumante dal corpo medio e dall'acidità dominante, che delicatamente frizzante sulla lingua e al palato sviluppa la sua vivace struttura.
Raccomandazioni culinarie
Il periodo ideale per degustare questo vino è il seguente periodo: fino al 2025. Per crostacei, piatti a base di pesce e antipasti, Flaschenpöstler consiglia questa scatola di legno Franciacorta Dosage Zero Noir Vintage Collection DOCG.
Vinificazione
Il mosto ottenuto fermenta in piccole botti di rovere per 6 mesi. I tre vini base dei tre vigneti vengono poi miscelati. Il Dosage Zéro Noir richiede ben otto anni (circa 100 mesi) di affinamento in bottiglia, non viene dosato e non viene aggiunto alcun dosaggio di spedizione durante la sboccatura. Un capolavoro!
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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