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Bottiglia di Jazpémi Valtellina Superiore Valgella DOCG di Barbacàn

Jazpémi Valtellina Superiore Valgella DOCG 2020 - Barbacàn

Disponibile solo in cartoni da 6
CHF40.95
CHF245.70 per 6 bottiglie
CHF5.46/10cl
  • 20.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!

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No. 1179741

Jazpémi Valtellina Superiore Valgella DOCG 2020 - Barbacàn

A proposito del vino

L'enologo dell'azienda vinicola italiana Barbacàn ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e incantevole campagna lombarda. L'eccezionale Nebbiolo 2019 — Jazpémi Valtellina Superiore Valgella DOCG è il tassello mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo nebbiolo è ideale da servire con risotto al tartufo o burrata.

Ora fino al 2029
Nota di degustazione
I fratelli Luca e Matteo Sega sono viticoltori solo dal 2006, da quando il nonno fu costretto a rinunciare alla coltivazione dell'uva nelle ripide montagne della Valtellina. Senza ulteriori indugi, decisero di assumere la cura della vite prima come lavoro a tempo parziale, poi completamente e completamente, dopo un'adeguata formazione e introduzione da parte dello stesso nonno. Tuttavia, l'area acquisita in questo modo era troppo piccola per gestire con successo un'attività in proprio con una cantina, ecc. Tuttavia, divenne presto evidente che anche un vicino dopo l'altro stava pensando di arrendersi; i motivi erano troppo gravi, troppo costosi da mantenere e prezzi dell'uva troppo bassi. È così che Jazpémi con le sue vigne quasi centenarie è entrata in possesso dei fratelli Sega, che hanno dato alla loro mini attività il soprannome del nonno: Barbacàn. Un Valtellina Superiore Valgella deve avere almeno due anni, di cui almeno un anno in botti di legno, prima di poter essere venduto.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglia questo Jazpémi Valtellina Superiore Valgella DOCG per accompagnare risotto al tartufo, burrata e manzo. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2028.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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