Les Grands Terroirs deg.25 Brut 1er Cru AC - Veuve Fourny et Fils

«Grande Réserve» diventa «Grands Terroirs». Un omaggio al grande terroir dei vari appezzamenti, che si trovano per circa l'80% in Premier Cru e il 20% anche in località Grand Cru. Le uve di questa cuvée - 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir - provengono da vigne che hanno in media circa 30 anni. La base è composta da tre annate consecutive, che vengono affinate in vasche d'acciaio, con un'ulteriore riserva del 40% di vini provenienti da botti di legno. Gli aromi tipici dello Chardonnay di agrumi, pesche e melone sono accompagnati da note di mela e bacche rosse, sottolineate da una sottile speziatura, grazie al contenuto di Pinot. Meravigliosamente fresco e limpido al palato, avvolgente con precisione, buona pienezza e un sottile tocco minerale di gesso sul finale.