Morgon Côte du Py Vieilles Vignes AOC 2021 - Domaine Nicolas Potel
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF18.95
CHF113.70 per 6 bottiglie
CHF2.53/10cl
30.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Morgon Côte du Py Vieilles Vignes di Domaine Nicolas Potel è fresco e fruttato, con una personalità autentica che arriva dalle vigne vecchie. Perfetto per momenti di relax con amici, quando vuoi un vino che accompagni senza complicazioni.
VeganNo. 1210952
Nota di degustazione
OCCHI; rosso rubino penetrante; PROFUMO; intenso, speziato, note di mora, mirtillo, amarena, pepe nero; BOCCA; strutturato e ricco, con tannini caratteristici e buon equilibrio acido
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con formaggi stagionati, funghi, carni rosse alla griglia.
Vinificazione
Il Morgon Côte du Py è il vino più potente e terroso di Stéphane Aviron, già disponibile, ma con un grande potenziale di invecchiamento fino a dieci anni. Le uve provengono dalle pendici di un vulcano spento a 1.150 metri sul livello del mare, uno dei terroir più rinomati di tutto il Beaujolais. Le viti crescono su pendii soleggiati esposti a sud su zone ripide con terreno vulcanico, attraversate da formazioni rocciose di ardesia e bluastre. Le uve vengono prima vinificate separatamente e riunite solo per l'assemblaggio finale e l'imbottigliamento. Le uve intere vengono sottoposte a fermentazione a temperatura controllata e successiva macerazione in serbatoi di acciaio inox per dieci giorni. L'affinamento avviene per dodici mesi in barrique di Borgogna usate (botti da 228 litri, da tre a sette anni) per preservare il carattere fresco e chiaro della frutta, senza note legnose evidenti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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