Natives Moody Blue Valais AOC 2023 - Benoît Dorsaz

A proposito del vino

Hinter dem Natives Moody Blue steht der Winzer Benoît Dorsaz aus Fully, dessen nur fünf Hektar kleines Weingut kompromisslos auf Herkunft und Terroir setzt. Die Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc, ergänzt durch einen kleinen Anteil Cornalin, vereint zwei kontrastreiche Lagen: die kieselreiche Einzellage Rossettan bei Martigny und die nährstoffreiche Löss-Hanglage Plamont in Fully. Beide Partien werden separat vinifiziert und erst anschliessend zu einem vielschichtigen und spannungsvollen Wein vereint. Die Eringer Kuh auf dem Etikett symbolisiert Neugier, gebündelte Energie und Widerstandskraft – Eigenschaften, die auch den Charakter dieses eigenständigen Weins prägen.