A proposito del vino

Il Nero di Gio è stato creato appositamente come omaggio al fondatore di «Cielo e Terra» Giovanni Cielo. Giovanni Cielo acquistò una piccola cantina di fronte ai castelli di «Romeo e Giulietta» come pietra angolare dell'odierno «Cielo e Terra». Originariamente creava vini principalmente miscele provenienti da varie regioni d'Italia. Famiglia Cielo, che ancora oggi possiede un'azienda vinicola nel nord e nel sud Italia, voleva far rivivere questa tradizione con il Nero di Gio. Combina la ricchezza del sud con il fruttato del nord per creare una nuova miscela di rossi di alta qualità. Il Nero di Gio è un vino che Giovanni avrebbe desiderato.