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A proposito del vino
Il Malbec di Ojo de Agua è sottile, deciso e onesto. Proprio come piace a Dieter Meier. Questo vino sicuramente non ti sta ingannando.
Bio
Nota di degustazione
Il rosso porpora scuro suggerisce che abbiamo a che fare con un Malbec molto giovane e super fruttato! Profumo intenso e puro di frutta, frutti di bosco cotti, fragole, liquirizia e note balsamiche si mescolano per creare un vero pot-pourri di aromi. Molto succoso, corposo, sontuoso, estratto di frutta fresca anche al palato, struttura tannica fine. Un Malbec facile da bere e divertente!
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Ojo de Agua Malbec si abbina bene con barbecue, riso selvatico e carne rossa condita. Il nostro consiglio: il vino rosso ha un sapore migliore a 14°-16°C leggermente freddo.
Vinificazione
Raccolto a mano, il vino viene fermentato e affinato in vasche di acciaio. Privo di prodotti di origine animale, certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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