Riesling Erdener Prälat Auslese Goldkapsel

Riesling Erdener Prälat Auslese Goldkapsel2020- Weingut Dr. Loosen

CHF44.50
CHF267.00 per 6 bottiglie
CHF11.87/10cl
  • 22.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

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No.1134704

A proposito del vino

Weingut Dr. Loosen è a conduzione familiare da oltre 200 anni. Quando Ernst Loosen ha rilevato la cantina nel 1988, si è subito reso conto di avere l'opportunità di produrre Riesling unici e grandi con le vere viti della cantina, che hanno tra i 60 e i 100 anni e si trovano nei vigneti più famosi della Mosella. Ernst Loosen è convinto che i grandi vini nascono da una grande passione. Vogliamo produrre vini che siano allettanti da gustare, che siano concentrati e complessi e che riflettano la loro origine in modo inconfondibile.

CHF44.50
CHF11.87/10cl
Riesling Erdener Prälat Auslese Goldkapsel
Naso meravigliosamente chiaro con aromi esotici, tanta freschezza ed eleganza. Sfaccettato, denso e minerale. Un vino pieno di potenza, complessità e nobiltà. Monumentale!
Le uve troppo mature, alcune delle quali infestate dalla botrite, vengono pressate delicatamente dopo una raccolta manuale selettiva e poi fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il processo di fermentazione viene interrotto prematuramente mediante raffreddamento, in modo che non tutto lo zucchero venga convertito in alcol e il vino mantenga la sua dolcezza residua.

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