Riesling secco molto tipico della tenuta, coltivato su terreni sassosi e vulcanici, in particolare porfido e melafiro, con porzioni di ardesia e quarzite. Corposo, fresco e limpido, elegante con una mineralità stimolante. Vino delizioso per tutti i giorni con una gradazione alcolica non così elevata e un'acidità molto fine.