Sassella de le Mur Valtellina Sassella Superiore DOCG 2022 - Convento San Lorenzo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF4.26/10cl
30.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo eccezionale Nebbiolo 2019 — Sassella de le Mur Valtellina Sassella Superiore DOCG corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. L'enologo della cantina italiana Convento San Lorenzo padroneggia assolutamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nell'incantevole e fiorita campagna della Lombardia. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo nebbiolo è ottimo da servire con prosciutto o manzo.
No. 1213676
Nota di degustazione
De le Mur ha una buona concentrazione ed è particolarmente equilibrato. In bocca sorprende con armonia, tannini ben integrati e note di piccoli frutti rossi, che si alternano a un'elegante spezia. Questo interessante Sassella è caratterizzato da finezza, freschezza e mineralità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con la carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff alla tartare o all'arrosto cotto lentamente al forno. Un accompagnamento perfetto per un risotto cremoso in tutte le sue sfaccettature, allo zafferano, ai funghi porcini, alla zucca o puro.
Vinificazione
Il Sassela de le Mur è invecchiato con cura: prima matura in botti di barrique per 12 mesi per sviluppare i suoi aromi complessi, e poi viene conservato in bottiglia per altri 12 mesi per completarne la finezza e la maturità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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