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Bottiglia di Scabi DOC Sangiovese Superiore di San Valentino

Scabi DOC Sangiovese Superiore 2021 - San Valentino

CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
  • 20.06.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
150 cl
Confezione regalo disponibile!

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No. 1166905

Scabi DOC Sangiovese Superiore 2021 - San Valentino

A proposito del vino

La cantina San Valentino si trova su una collina vicino a Rimini. È gestito biodinamicamente da Roberto Mascarin dal 1997 e il famoso enologo italiano, Luca D'Attoma, lo consiglia dal 2016. Oggi i suoi vini sono tra i più rispettati e premiati dell'Emilia Romagna.

San ValentinoVino rosso | 75cl14100% Sangiovese
Bio
Nota di degustazione
Colore rosso brillante, profumi di frutti di bosco e frutti di bosco al naso. Al palato, un raffinato equilibro//www.belvini.de/lexicon/balance.html tra potenza ed eleganza. Un delizioso Sangiovese.
Raccomandazioni culinarie
Zu Rindfleisch, Pasta und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Scabi DOC Sangiovese Superiore.
Vinificazione
Raccolta manuale selettiva e delicata in piccoli cestini. Diraspatura e pigiatura delicata degli acini maturi. La fermentazione del mosto a temperatura controllata con lieviti selvatici si svolge nell'arco di otto giorni. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. L'invecchiamento viene effettuato anche in serbatoi di acciaio per otto-dieci mesi, utilizzando una battonaggio regolare.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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