Robert Parker92/100
CHF39.95
CHF5.33/10cl
- Ordinato entro le 17:00, consegnato domani
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Concediti gioia per i sensi con il pregiato Sfursat di Valtellina DOCG del 2013! L'enologo della cantina italiana Nino Negri ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono i tratti distintivi di questo vino rosso, che ha origine nel bellissimo e rigoglioso paesaggio della Lombardia.
5-10 anniRobert Parker: 92/100
Nota di degustazione
L'essiccazione naturale all'aria delle uve aumenta la concentrazione di aromi e zuccheri nel mosto, rendendo possibile questa specialità con una lunga tradizione. Lo Sfursat di Nino Negri brilla già al naso con una varietà compatta di aromi (lamponi, marmellata, violetta, pepe, roccia). Senza apparire sovraccarico, un vino ampio, potente e molto complesso si dispiega al palato con un frutto a bacca profonda (ciliegia). L'alta gradazione alcolica è ottimamente integrata in un caratteristico acido della frutta e nei tannini aderenti dell'uva Chiavennasca, come viene chiamato il Nebbiolo in Valtellina. Questo sfursat tradizionale termina con una finitura quasi infinita.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con torte, zuppiere, carne di cervo, tagliere di formaggi, coniglio, polenta, purè di patate, oca arrosto
Vinificazione
Le uve accuratamente selezionate vengono appassite per tre mesi, poi pigiate con il metodo tradizionale e invecchiate per 20 mesi in tradizionali botti di rovere
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.