A proposito del vino

Qualità eccezionale grazie a materie prime di alta qualità e a una lavorazione enologica di prima classe: questo è il concetto alla base dei sofisticati vini rossi classici di Mendoza, la calda regione vinicola dell'Argentina occidentale. Il nome Kaiken risale all'oca selvatica della Patagonia, chiamata Keiken dagli indiani mapuche locali. I vini esclusivi della casa sono dinamici, selvaggi e liberi come il loro omonimo: carattere onesto, personalità, eleganza ed espressione. Aurelio Montes, il pioniere dei vini accuratamente lavorati in Argentina, possiede vigneti di oltre 100 anni che producono la migliore qualità; Kaiken ha ricevuto le migliori valutazioni sin dalla prima annata. Tutti i vini Kaiken vengono invecchiati in botti di rovere francese, il che completa lo spettro aromatico.