Il Capo di Stato — così chiamato in ricordo della visita del presidente francese Charles de Gaulle a Venezia — è uno dei vini più prestigiosi del Veneto. Di la miscela di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot E Malbec è anche una delle piante più indipendenti in questa regione. Per la riserva «Capo di Stato», vengono selezionate le uve migliori, preferibilmente da vigneto più antico, che è stato piantato nel 1946. Una parte di Le uve vengono prodotte utilizzando il processo del Recioto prima della pressatura essiccato. Il vino viene prodotto per sei mesi a Barrique invecchiate. Al naso, il Capo di ispira Stato attraverso un bouquet intenso, affascinante, ricco con note di frutti rossi e spezie fini. Il corpo è densamente strutturato, con un tannino evidente ma dolce, lusinghiero e con un finale senza fine.