Viandante Del Cielo Rosso Umbria IGT 2018 - Skywalker Vineyards
95Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF64.95
CHF389.70 per 6 bottiglie
CHF8.66/10cl
02.10.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Das Boutiqueweingut Viandante besitzt in Umbrien, dem grünen Herzen Italiens, terrassenförmig angelegte Rebberge, in denen es heimische und internationale Rebsorten nach biologischen Grundsätzen pflegt. Der Keller ist auf dem neuesten Stand der Technik. Sein erster Wein, nach dem Weingut benannt, ist ein beeindruckender Blend aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Merlot.
Falstaff: 95/100
No. 2008593
No. 2008593
Nota di degustazione
Kraftvolles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein komplex und ausgesprochen lebendig: Aromen von saftigen Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren treffen auf feine Noten von dunkler Schokolade und Zigarrenkiste, begleitet von einem Hauch Orangenzeste.
Am Gaumen zeigt er sich würzig, kraftvoll und dicht. Die intensive dunkelbeerige Frucht steht im Mittelpunkt und wird von fein strukturierten Tanninen elegant getragen. Mit zunehmender Entfaltung gesellen sich feine Röstaromen hinzu. Die ausgeprägte, stoffige Struktur verleiht dem Wein viel Tiefe und endet in einem beeindruckend langen, kraftvollen Finale.
Raccomandazioni culinarie
Hervorragend zu geschmorten Kalbs- oder Rinderbäckchen, Ossobuco, kräftigem Rinderbraten und Wildgerichten. Auch zu Lammkarree, Entenbrust mit dunkler Sauce oder Pasta mit Trüffel und kräftigem Ragù ist er ein idealer Begleiter. Gereifter Hartkäse rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab.
Vinificazione
18 Monate im Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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