CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
- 10.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Ora fino al 2035
Nota di degustazione
Un vino da dessert dorato con un profumo di moscato molto tipico. Il vino presenta aromi di ananas, agrumi, albicocche, un tocco di miele e sottili note floreali. Al palato è succulento con un perfetto equilibrio tra dolcezza e fresca acidità.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con dolci o con ottimi formaggi fatti a mano.
Vinificazione
Le condizioni umide e fresche hanno consentito una maturazione più lenta. Le uve sono state diraspate, pigiate e l'uvetta e le bacche aggiuntive sono state raccolte a mano dai raspi e aggiunte alla vasca. La fermentazione è avvenuta sulle bucce per 24 ore. Il mosto in fermentazione è stato sottoposto a un lento processo di pressatura di 3 ore e il succo torbido ha continuato la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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