W1 Ribera del Duero 2025 - MABE
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A proposito del vino
W1 di MABE è un bianco spagnolo fresco e disinvolto, perfetto per gruppi di amici o per un momento di relax al sole. Leggero e vivace, ti invita a goderti ogni sorso con semplicità e spensieratezza.
No. 2001170
Nota di degustazione
Grünlich-gelbe Farbe, klar und brillant, mit stahlfarbenen Reflexen. In der Nase von mittlerer Intensität, zugleich komplex und elegant, mit Noten von weißen Blüten, sehr frischen grünen Früchten sowie feinen Anklängen von Backwaren und geröstetem Brot. Am Gaumen frisch, vollmundig, breit, leicht süsslich wirkend, fruchtig und mit einem sehr langen Nachhall.
Raccomandazioni culinarie
Begleitet hervorragend Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, cremige Reis- und Pastagerichte sowie Salate und milden Hartkäse. Seine feine Frische, elegante Frucht und dezenten Röstaromen machen ihn zudem zum idealen Begleiter von mediterraner Küche und leichten Vorspeisen.
Vinificazione
Handlese mit anschliessender Kaltmazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, anschließend reifte der Wein auf der Feinhefe. Es wurde nur sehr schonend filtriert, daher kann der Wein natürliche Ablagerungen enthalten.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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