Come il più famoso vino passito di Maculan, l'Acininobili vinificato da Vespaiola si presenta in colore oro antico lucido. Al naso è coccolato da un intenso bouquet di miele, frutta secca, uvetta e pietra focaia. Al palato, il vino è corposo, armonioso ed elegante, il finale è di lunghezza impressionante.