Aftorizo PDO Naoussa 2019 - Thymiopoulos Vineyards
96Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF73.00
CHF9.73/10cl
17.07.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Aftorizo ist der Einzellagenwein von Thymiopoulos. Wurzelecht gepflanzt auf einem Bauernhof in den Bergen von Fytia, im südlichen Teil von Naoussa. Schiefer- und Granitböden, die dem Wein Rückgrat verleihen. Teilweise ganze Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, Gärung in grossen 500-Liter-Fässern. Sie werden die hochwertigen Tannine entdecken, ein untrügliches Zeichen von Apostolos Thymiopoulos. Sehr kleine Produktion, kaum tausend Flaschen pro Jahr.Tannine und ein angenehmer Nachhall aus.
Falstaff: 96/100
No. 2001560
No. 2001560
Nota di degustazione
Duftig, eindringlich, feinfruchtig, mit eleganter Säure und festen feinen Gerbstoffen und viel Konzentration. Gerade einmal 1120 Flaschen wurden produziert. Ein Wein zum Hineintauchen!
Vinificazione
Von Hand geerntet und dann spontanvergoren mit langer Maischestandzeit. Danach in zweifach gebrauchten, französischen 500 l Eichenfässer für 12 Monate gereift bevor der Wein ungefiltert abgefüllt wurde.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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