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A proposito del vino
Ti piacerà sicuramente il delizioso Albana Passito DOCG Arrocco prodotto nel 2019. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Fattoria Zerbina padroneggia questo vino bianco in un paesaggio fertile e fiorito.
Nota di degustazione
Colore giallo dorato, note di pesca e arancia al naso, dolcezza equilibrata in perfetta armonia con l'acidità, fresco con un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Brie al tartufo e gorgonzola, torta, noci
Vinificazione
L'80% delle uve viene raccolto dopo la putrefazione nobile. Il restante 20% viene essiccato all'aria. Matura in vasche di acciaio per 15 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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