CHF14.95
CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
- 16.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della CANTINA ITALIANA Viano Michele domina questo vino bianco nel paesaggio fiorito e fertile del Piemonte. Abbiamo per voi un vino bianco speciale e provocatorio del 2016, che ispira molti intenditori di vino. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando servi questo Arneis con pollo fritto o tapas.
Nota di degustazione
Questo Arneis si presenta in un giallo paglierino chiaro. Al naso, aromi tipici di agrumi, drupacee gialle, un po' di nocciola e camomilla. Al palato, la meravigliosa armonia tra freschezza e delizie fruttate con una leggera nota di mandorla amara sul finale. Un finale lungo, minerale e piacevolmente fresco rende questo Arneis un classico nel suo genere.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, piatti leggeri di pesce, frutti di mare, antipasti italiani come Vitello Tonnato o Carne Cruda, antipasti, pollame e formaggi delicati.
Vinificazione
Le uve di questo Arneis provengono dalle colline a ovest di Alba. Le viti crescono principalmente su terreni sabbiosi calcarei. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono immediatamente pigiate e il succo viene fatto fermentare in una fresca vasca di acciaio inossidabile prima che l'affinamento avvenga nuovamente in acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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